Нет у меня блога, в котором я бы писала простые обыденные заметки о нашей деревенской жизни. А иногда прямо-таки распирает поделиться .
Предлагаю в этой теме рассказывать о своих новостях.
Наша основная новость на сегодняшний день - это открытие сезона шелковицы. Клубника уже почти отошла, хотя по 5-10 ягодок каждый день еще собираем.
Сегодня собрала целую миску, разделила на 3 части: себе, старшему ребенку и мужу (младший пока это дело не распробовал - выплевывает). Не успела оглянуться, как ребенок съел не только свою порцию, но и папину, за что был руган и отправлен к дереву собирать шелковицу для папы .
Висит по 1-3 яблочка, несколько слив и абрикосин, груш, всего понемногу. На одной черешне было десяток черешен. Пока я думала, созрели они, или нет, рвать-не рвать... прилетела ворона и все склевала, да еще и ветку стратегическую (центральную) поломала при этом. Абыдна .
Вот бы свежие фото вашего сада! Мой сад к сожалению только в мечтах пока. Весной посадить не успели, долго искали квартирантов и не знали будет ли кто наш сад поливать. Хоть вашим полюбоваться...
Да надо бы сфотографировать. Деревца уже некоторые выше меня ростом - особенно вымахали абрикосы и черешни. Яблоньки и груши какие-то современных сортов - низкорослые, поэтому пока еще маленькие. А вот ежели хотите фоток - это как наши куры себе пропитание добывают. Они сейчас на подножном корме, распробовали шелковицу. Обычно под шелковицами земля все черная от упавших и раздавленных ягод, а у нас все чисто. Особо активные залезают на ветки
Вчера к нам в гости приезжал настоящий ландшафный дизайнер - жена друга мужа.
Как оказалось, все, что касается ландшафта, у нас сделано неправильно Особенно досталось саду . И растет у нас все не там где нужно, и ухаживается не так как надо, и обрезается... Единственное, что у нас оказалось правильным - это мульчирование . Обыдна .
Но зато нам бесплатно провели мастер-класс по обрезке и обрезали одну старую яблоню.
Мы химию сейчас стараемся не использовать. В прошлом году муж опрыскивал деревья от тли каким-то специальным средством. Но гораздо эффективнее просто не пускать на деревья муравьев, и не допускать тем самым появления тли. Мы для этого мажем стволы деревьев специальным средством от муравьев (завтра посмотрю как называется) - оно липкое в тюбике. Еще муж обматывал стволы липкой лентой для мух - она тоже хорошо задерживала муравьев, но ее хватило не надолго, со временем она перестала быть липкой.
Еще у нас периодически нападает "американская бабочка", как ее называют в наших местах - это такие большие красивые лохматые гусеницы. В прошлом году мы тоже брызгали от нее деревья, в этом году срезали несколько пораженных веток на старых деревьях, и больше она не распространялась.
От червяков мы ничем не брызгаем и не брызгали никогда. Червивых яблок что-то не припомню.
Я читала, что лучшая защита от вредителей - это птицы, ну, у нас это, похоже так и есть. Птиц у нас на деревьях очень много.
Да! На стволах деревьев куча муравьёв, они то и разводят тлю.Читала ваши статьи о муравьях, но у меня нет муравьиных гнёзд, они у меня просто повсюду.Справиться с ними путём разорения гнёзд не получится, поливать весь огород отравой накладно и что же делать? Они кусаются как собаки и ничего не дают делать и кажется поедают семена при посеве. С нетерпением жду название этого липкого ср-ва. А сможете изобразить как обрезать деревья? И ещё вопрос:особенности, нюансы ухода за виноградом.
У нас главные вредители молодого сада - муравьи, которые разводят тлю на яблонях.
В этом году мы пробовали Громобой, Мурацид, Мурашка-2, Мрувкобайт, обрабатывали муравьиные кучи и под деревьями. Но почти никакого эффекта. К тому же в инструкции к Громобой и Мурацид сказано что срок действия препарата - 2-3 месяца, а хотелось бы решить вопрос раз и на всегда.
Недавно купили RaTrap - специальный клей, обмазали кольцом стволы деревьев. Муравьи на клей залазить боятся, если залазят - прилипают. Какой будет эффект - сообщим.
против тли часто используют табачную пыль. Она продается в обычных садово-огородных магазинах. Правда, эффект от нее недолговечный, не стопроцентный, и пользоваться ей очень неудобно.
В последнее время у нас тли очень мало. Даже не знаю почему ..... Наверное, божьих коровок много развелось - на море они прям стаями летают.
Еще одно средство против тли - ветки с тлей опускать в мыльный раствор (или намазывать, или опрыскивать, мыло хозяйственное по ГОСТу). Не очень удобно, но экологически безвредно.
У нас наконец-то созрела вишня. Сегодня начала варить варенье, которое потом использую для приготовления вот таких тортиков:
15 баночек наварила .
Старший ребенок помогал уже как большой - выковыривал косточки из вишен специальной ковырялкой.
У нас в этом году в верхней части участка тли тоже очень мало - завелись какие-то мухи странные, которые эту тлю очень даже активно ели. А сейчас этих мух нет - опять тля появляется.
Рита, а откуда божьи коровки берутся? Я тоже слышала, что на море они, прямо как бедствие стихийное, иногда в огромных количествах летают. Вот бы нам пару ящичков прислать посылкой
Я не знаю, откуда они берутся... Наверное, их количество как-то связано с погодными условиями зимой-весной... может быть сейчас меньше ядохимикатов всяких используют в садах, поэтому коровки не травятся... В общем, экологические системы такая сложная штука, всего не угадаешь, не поймешь и не предусмотришь. Слышала, что в советские времена божьих коровок разводили карантинные станции... Но, честно говоря, не очень в это верю.....
А вот про мух вспомнила. Немного не в тему про тлю, а просто "сельская зарисовка".
Когда начинает цвести наш плющ - это настоящий пир для всяких "любителей сладенького" - пчел, ос, мух, муравьев и прочая. (У него цветочки прям выделяют капельки сиропа). И вот на этом пиру происходят такие интересные бои за "сферы влияния"! Сидят, к примеру, осы, трапезничают. Тут прилетает муха. Эти осы отрываются от нектара и довольно агрессивно поворачиваются к этой мухе, какие-то рожки ей показывают. Муха пугается и улетает к другому цветку. А там - муравьи на нее бросаются. Так муха и мечется, пока не найдет пустой цветочек, или цветок, который окупировали "подруги". Точно так же муравьи не пускают ос, а осы - муравьев. Но к пчелам все относятся спокойно.
А я еще читала, что можно ставить домики для божьих коровок, чтобы им было где зимовать:
А еще рекомендуют, чтобы вокруг сада были лесополосы и многолетние залежи всяких веток, листьев и прочего растительного мусора, в котором зимуют всякая полезная живность
Давно хочу посадить у себя где-нибудь мяту и мелиссу, но все семена никак не попадаются...
А недавно собирала на компост сорняки, там где куры, в этом году мы там не косили, срезала очередной кустик, чувствую - лимончиком пахнет, понюхала - мелисса! Блин! И все ведь срезала, ничего на семена не оставила. Ну, будем надеяться, что в следующем году она снова вырастет, я это местечно заприметила.
Чистила сегодня компостную кучу от сорняков и обнаружила куриное гнездо с яйцами. Причем, яйца, уже давнишние и наверняка пропавшие, потому что кур мы на эту кучу не выпускали уже месяца полтора.
К тому, что у нас цесарки несутся где попало, я уже привыкла, знаю пару мест, где они любят это делать, и там ищу, а вот куры... это что-то новенькое.
Мне нравится печеная тыква с сахаром. Она просто режется скибками, посыпается сахаром и запекается в духовке. Подробностей не помню, т.к. у меня "это" никто не ест . Но мне самой очень нравится, и в гостях я никогда не отказываюсь съесть кусочек тыквы .
Мама моя часто раньше делала тыкву, тушеную в сливках. Очень вкусно было . Рецепта не знаю, но подозреваю, что сначала тыква тушится на на медленном огне "в собственном соку", а потом добавляются сливки, сахар, и она доводится до кондиции.
Перечитала, что я написала про тыкву со сливками... И подумала ( ), что на этапе тушения "в собственном соку" можно было бы добавить немного муки, для большей густоты соуса.
Н-да, надо будет все же как-нить приготовить тыкву... И самой ее съесть!!!
Тыкву почистила, порезала кубиками и измельчила в блендере.
Залила молоком (домашним), посолила, поставила тушиться. Довела до кипения, всыпала немного манной муки и сахар.
Варила до готовности.
.
. 
