18 Дек 2010 17:43 misis_Smith писав(ла): Ага, штраф 50 грн, лучше шоколадок накупить, на эти деньги
У нас еще чай варят из вишневых веток и смородиновых, из вишневых - мой любимый, я еще клей (янтарные капельки сока на коре выступают, забыла, как называется) с вишни очень люблю.
Мне кажется, штраф за ремни больше гораздо. Но не буду спорить.
Я обычно смородиновые и вишневые листики в консервацию, соленья и маринады кидаю. Недавно прочитала, что еще мелиссу добавлять можно. Мне тут соседка за консультацию принесла 0, 5 л баночку грибов. То ли она их пыталась засолить, то ли замариновать. Я эти грибы начала спасать. Добавила соли, уксуса виноградного, татарских специй для салата (честно не знаю состав), и все равно муж возмущается, что они безвкусные. И это человек, который уксус ни в каком блюде не переносит. Я даже маринады из-за него осторожно делаю.
18 Дек 2010 18:29 Ingigerd писав(ла): Мне кажется, штраф за ремни больше гораздо. Но не буду спорить.
Я обычно смородиновые и вишневые листики в консервацию, соленья и маринады кидаю. Недавно прочитала, что еще мелиссу добавлять можно. Мне тут соседка за консультацию принесла 0, 5 л баночку грибов. То ли она их пыталась засолить, то ли замариновать. Я эти грибы начала спасать. Добавила соли, уксуса виноградного, татарских специй для салата (честно не знаю состав), и все равно муж возмущается, что они безвкусные. И это человек, который уксус ни в каком блюде не переносит. Я даже маринады из-за него осторожно делаю.
Не спорь: Статья КоАП Украины ч.4 ст.121 Нарушение правил пользования ремнями безопасности и мотошлемами 51-85грн
Листики в консервацию - это первое дело Наша olenyshka в жарищу добавила в компот мяту холодную, это был шедевр, холодненький и привкус мятный, охлаждающий я б никогда не додумалась
18 Дек 2010 20:49 misis_Smith писав(ла): Не спорь: Статья КоАП Украины ч.4 ст.121 Нарушение правил пользования ремнями безопасности и мотошлемами 51-85грн
Листики в консервацию - это первое дело Наша olenyshka в жарищу добавила в компот мяту холодную, это был шедевр, холодненький и привкус мятный, охлаждающий я б никогда не додумалась
А я хочу попробовать квас сделать летом с мятой, смородиной и мелиссой. Думаю, классно получится. Только закваску где-то купить надо.
18 Дек 2010 17:43 misis_Smith писав(ла): Ага, штраф 50 грн, лучше шоколадок накупить, на эти деньги
У нас 150, если на гривны перевести . И то это было давно может уже и дороже сделали))))
18 Дек 2010 21:35 Ingigerd писав(ла): А я хочу попробовать квас сделать летом с мятой, смородиной и мелиссой. Думаю, классно получится. Только закваску где-то купить надо.
А основа кваса из чего будет, просто подслащенная вода с этими травами ? Тогда легче просто с дрожжами сделать, имхо. Так же как и хлебный квас многие делают просто на дрожжах, предварительно заваривая сухари кипятком.
У меня основа ржаная закваска, которая легко получается в домашних условиях, чисто на закваске выходит т.н. белый квас, который можно "дезодорировать" например вышеупомянутыми травами или делать сусло с хлебными ржаными сухарями.
Рожь благополучно на желудочную флору влияет, так как "дружит" с молочнокислыми бактериями, я себе и мужу дисбактериоз хлебным квасом вылечила.
Я делала попытки "дезодорировать" белый квас, но мужчины(я про мужа) они такие консерваторы, а для себя одной экспериментировать нет энтузиазма .
Наэнтузиазила))), только лимонный квас, но хлебный конечно самый вкусный Моя цель - причинить пользу и нанести добро! :Р
Девушки, спасибо за советы. Моя мама родом из России и я на этом квасе выросла. Но мы раньше с мамой закваску покупали. А еще всегда кидали бородинский хлеб подсушенный. Очень вкусно было.
25 Дек 2010 20:43 Yael писав(ла): Что-то погоду, даже в деревне, трудно назвать предновогодней! У нас не осталось ни кристаллика снега или льда. Можно начинать зиму с начала. Попытка номер два
Ага . У нас тоже весенняя какая-то погода.
О! Яэль, я вас вижу!
А я представляла вас внешне старше по вашим сообщениям.
А я снова себя укоряю за глобальную лень . Второй день не могу стащить себя с постели. То ли это так давление действует, то ли у меня зимняя спячка начинается. Вот и сегодня снова - проснулась, покурила, побродила по дому, замариновала мясо на шашлык. Очень мяса захотелось, видимо, энергии не хватает. А теперь опять в сон клонит, вроде как я всю ночь в клубе фестивалила . А я по клубам не ходок, да и всю ночь в своей постели спала. Наверное, я того
27 Дек 2010 10:22 Ingigerd писав(ла): А я снова себя укоряю за глобальную лень . Второй день не могу стащить себя с постели.....
А теперь опять в сон клонит, вроде как я всю ночь в клубе фестивалила . А я по клубам не ходок, да и всю ночь в своей постели спала. Наверное, я того
Не ты одна. Тоже сонная, вялая, быстро устаю, хуже соображаю... И это накладывается на природную лабильность организма - когда день бегаешь, два дня отлеживаешься... Уже исключила ряд факторов (анемия, авитаминоз и т.д. и т.п.). Осталась метеочувствительность/давление, оно действительно сильно влияет. Надо купить кофеин в таблетках, что ли. Не подсесть бы только... Хорошо еще прогулки на свежем воздухе помогают, но вытащить же себя туда нереально, когда плющит. Назад к природе - а не назад, в пещеру.
27 Дек 2010 12:03 Dove писав(ла): Не ты одна. Тоже сонная, вялая, быстро устаю, хуже соображаю... И это накладывается на природную лабильность организма - когда день бегаешь, два дня отлеживаешься... Уже исключила ряд факторов (анемия, авитаминоз и т.д. и т.п.). Осталась метеочувствительность/давление, оно действительно сильно влияет. Надо купить кофеин в таблетках, что ли. Не подсесть бы только... Хорошо еще прогулки на свежем воздухе помогают, но вытащить же себя туда нереально, когда плющит.
Лида, 100%. Я, наверное, вообще пойду вздремну на часок, а то что-то глазоньки закрываются.
Девочки, а может вы чувствуете зимнее солнцестояние?
Я каждый год торможу за несколько дней до этого события и потом плавно выхожу, где-то к числу 10-му января моск начинает включаться (это не из-за алкоголя если что , состояние такое само по себе) Моя цель - причинить пользу и нанести добро! :Р
А в наших краях ужасть что твориться.
Засыпало все. Только сегодня более мение расчистили трассу до города.
Вчера вечером ездили в мегу на закупки на новогодние праздники. Обратная дорога вместо обычных полчаса заняла три с половиной. Вдоль трассы кучи брошенных фур.
Самое смешное - парковка около нашей квартиры. Она находится на сильно продуваемом месте, а потому чистая чуть не до асфальта. А вот выехать с нее некуда. С обоих сторон были сугробы "по стекла"...
А у нас погода замечательная! Вчера вечером привезли моего старшего домой из Киева, за ночь нападало снежку, сегодня мы с ним его чистили. Часа в 3 дня солнце уже клонилось к закату и было красное, и поэтому все вокруг было чудесного розово-кремового цвета. Небо - с голубым оттенком вверху и кремовое возле горизонта, снег – золотисто кремовый, ветки деревьев – снизу черные, а сверху – светло розовые от золотисто розового снега. И сыплет небольшой снежок, и ветра нет. Красота!
А я уже приспособилась печь топить. Мне приносят готовые дрова, и лучинки от просмоленной сосны. Кусок газеты и за 5 минут в печи трещит огонь. Обожаю треск огня, это так романтично.
28 Дек 2010 17:45 Yael писав(ла): Какое замечательное тепло от дров! Казалось бы, какая разница, дрова или газ, ведь у нас водяной периметр и котел стоит на веранде. Ан нет. И запах не тот, да и дом газом ни разу так не нагревался, как дровами.
Да, мне тоже так нравится это тепло, оно действительно какое-то особенное...И ещё очень радует, что влажность в доме не падает, постоянно в норме.У нас гидрометр и я регулярно за этим слежу, чтобы у деток слизистая не пересыхала. В Киеве мокрые полотенца были на батарее регулярно, а теперь уже и забыла о них.
Какой резкий скачёк температуры на улице!!! От 0 вчера днём до -10 ночью!..И много снега!!!!!Ура!!!! Продаю котлы твёрдотопливные и газовые, Тёплый пол. По Украине
Мы только что Петьку на холодец мочканули. Сначала я запечатлела весь процесс, а потом чуть не стошнило. Но уже все ок. Выложу потом фотоотчет в блоге для будущих переселенцев. Нашли на чердаке коробку со старыми советскими игрушками. Повесили их тоже на елку. Дружно всплакнули, ностальгируя и вспоминая детство. В доме пахнет елкой и горящими дровами в печи. Звонила мама. Говорит, завидую вам по-доброму, у вас настоящий новый год: елка, печь, снег и мороз.
Похоже процесс казни птицы произвел на Вас впечатление, а зря. Лучше не заморациваться, этим. В первый раз мне пришлось рубить кур лет 25 назад, правда за раз 60 шт. Мы с родителями тогда их на даче держали, время уже октябрь, холода, а не у кого рука не поднималась, все горожане, отец одну курицу зарубил ему плохо стало. Я приехал с работы родителей в дачу отправил и всех 60 шт, за час кончил, вот действительно зрелище не для слабонервных было - весь снег в крови был.В этом процессе главное не думать, а действовать автоматически, не включая сознания - горожанина. ( Если конечно у вас нет комплекса садиста, а я встречал людей которые любят забивать скот и птицу и получают от этого процесса удовольствие, если такие люди под рукой есть так им лучше всего и поручать это дело.) Игорь
31 Дек 2010 11:14 Ingigerd писав(ла): Спасло меня только то, что я птицу считаю безмозглой. Так легче. А вот придется мочить свинку или МРС, тогда мне хана.
Я с дедства помню случай, бабушка держала поросят, решили одного зарезать, резал мой дядя, меня естественно не пускали смотреть, т.к. маленький, но видимо в момент когда начали резать свинка как то вырвалась... Тоесть видимо полоснуть успели, а она бежать... Вообщем жуткое было зрелище бегующей по огороду визжащей свинки с надрезанным горлом... Всех деталий не помню из-за юного возраста, но именно этот момент остался в памяти до сих пор...
p.s. я не для того чтоб напугать, а чтоб предотвратить...