Что-то я такого не слышала, какие-то супер-живучие твари. Наверное имели в виду глистов. Вспоминаю курс гельминтологии на первом курсе мединститута. Помню, рассказывали, что в Сибири любят строганину, т.е. сырую рыбу, и там распространены заражения (если не ошибаюсь) кошачьей двууской - гельминт, передающийся через рыбу. А в наших реалиях:
1. Глисты живут в пищеварительном канале, а при кулинарной обработке мы рыбу потрошим.
2. Рыба, сильно пораженная глистами, о еде не думает (т.е. не ловится), и обычно плавает по поверхности воды (я такую видела в Киевском море - плавает сверху и не может уйти на глубину).
3. Любая живая тварь (в т.ч. глист) погибает при кипячении в течение 10 мин. А при жарке в масле, температура которого значительно выше, чем кипящей воды, и того быстрее.
4. Наше село стоит на довольно большой реке, и вокруг много озер. Рыба - один из основных источников питания местных, и повальных гельминтозов не наблюдается.
Я не то, чтобы настаиваю, просто даю инфу к размышлению. Иногда спокойнее не съесть, чем потом мучится сомнениями. Сама такая - например, не ем диких грибов - никаких, даже белых, боюсь отравиться.
Обычно местные жители хорошо знают о том, заражена рыба или нет в водоемах. Если местные едят рыбу, то, скорее всего опасности нет. Только если рыбу есть страшно или просто не хочется, то зачем себя заставлять. Экономической выгоды нет. Много рыбы не наловишь. Даже если ловить сетями, то все равно одну рыбу есть не будешь. Я, например, одной рыбой питаться не могу. Бывает, летом поймаю щюренка или подлещика. Пожарим, поплюемся костями и все. До следующего года желания есть озерную рыбу не возникает.
Вот я и говорю, что в морской рыбе костей меньше, мяса больше и вообще морепродукты полезны жителям любой местности. А речной рыбы сколько не съешь, все равно мяса хочется.
У нас тоже довольно широко распространена эта зараза, особенно севернее в Тюименской области. Обычно кто на заработки в нефтянку туда ездит все потом лечатся. Местные едят рыбу и сырую замороженную и нарезанную - строганина называется. Болезнь неприятная и лечится трудно, но вполне излечима. Мужики которые запивают стоганину спиртом особенно техническим, а потом еще стеклоочистителем(когда спирт кончился), не болеют ))) Так как это вредитель в печени протравленой тех спиртом и стеклоочистителем не выживает.))) Так что если запивать стеклоочистителем то можно и не варить рыбу вообще - и это не шутка. Обычно у вернувшихся вахтавиков жены и дети лечатся от описторхоза, а сами алкаши после всех проверок оказываются здоровы в этом вопросе.
Сегодня Сретение. Записываю сегодняшнюю погоду, чтобы потом проверить, сработает ли примета (до обеда - какая будет зима, после обеда - какая будет весна). У нас весь день светит яркое солнце и мороз, на небе ни тучки, осадков нет.
Что это значит? Что весна будет будет солнечная и засушливая?
Ура! у нас такая же погода, мороз -11, но очень яркое и активное солнце, что не смотря на мороз даже вербы приоткрылись и почки на деревьях набухли, наверно весна будет ранняя
Наша баба Маня (82 года) говорит на Стретенье так - якщо пивень воды напьеться, то мужик лиха не обереться. То есть, если в этот день мокро (дождь, мокрый снег), то весна будет поздней и холодной.
у нас вчера весь день солнышко было, правда жутко холодно (-2 но солнце с рассветом поднялось, и до заката было.
Я этой примете на сретенье верю, всегда работаетпроверено годами)
Я тоже слышала об этом. В "нежилой" сначала надо опустить на несколько суток рябиновый, потом берёзовый. Рябина действует как осина, её даже у дома сажать не стоит.
Тётки в селе говорят, что это лето будет таким же, как и прошлое. Что для нас означает, что огород надо посадить как можно раньше (разумно раньше), потому что весенняя прохлада и влага -- это самое главное, что должны успеть получить растения.
Наталья Борзых написала наблюдения на картохой прошлогодней:: та, что была посажена пораньше -- успела и завязаться, и нарастить клубеньки, т.к. она набралась сил весной.
А картошка, посаженная в середине мая, практически сразу попала в жару и дала плохой урожай.
Ночью был мороз -18, но утром, за каких-то пару часов, температура поднялась до -8. А сейчас и того выше, наверное. Солнце уже выше, уже греет
Пошла сегодня к основному дому, глядь -- а за время оттепели повылазили приличные кустики нарциссов, а пришли морозы -- капец нарциссам. Интересно, это капец уже окончательный или цветы ещё оживут?
Так же история с чесноком у меня... Попробивались листочки, а сейчас замёрзли. Как бы без чеснока не остаться
А прошлый год не записывала? архив погоды (Евпатория у меня, менять можно, конечно же).
Т.е. в прошлом году на Сретение был дождь целый день, температура "средняя по крымской зиме" - +2...+6...
До конца зимы морозов уже не было (ну пару дней -3, и все), дожди были периодические. Весна была вялотекущая, без катаклизмов (типа заморозков в конце апреля на отцвевшие абрикосы), умеренно дождливая... Ну т.е., как бы вписывается в примерту, но очень условно....
На этом сайте можно копнуть до 2005 года и вывести тенденцию.. Ну кому не лень
да, случилась оттепель и полезли( не сильно много , на см 10 где то проклюнулись)но шок был капитальным, звонит соседка и говорит что полезла зелень, у меня глаза как два пятака , что среди зимы такое, а она научила что можно сделать, если так погоду штормит, если есть прутья проволоки то и пленкой накрыть можно , но сверху обязательно чем -нибудь потеплее прикрыть и лапник обязательно , тогда воздушная подушка будет и не промерзнет совсем, а как снег совсем стает то подкормить посильнее, хотя зелень может быть пожухлой, но потом оклемается, я навозом кормила обильно ( на грядку ведро раствора) но это когда снег совсем сошел и было тепло!!!
А я снова о своих воробьях.
Воробьи живут у меня под крышей. Летом выводят там птенцов, зимой прячутся на ночь. Днем обычно сидят на проводах, что проходят вдоль улицы и наблюдают, в какую кормушку, их на улице несколько, положат корм. Обильные снегопады завалили в саду черноплодную рябину. Получилась вот такая берлога. Сейчас, когда ударили морозы, воробьи перебрались жить туда. Видимо там теплее. Я насыпаю им карм в кормушку, они вылетают. Поклюют и опять прячутся в куст.
Наши тоже живут под крышей. Под крышей дома, и под крышей гаража тоже. В гарже от них много вреда, они живут между металлочерепицей и пароизоляцией, выводят там себе птенцов (летом один желторотик вывалился), кое-где пароизоляцию продрали и отходы их жизнедеятельности падают внутрь гаража в образовавшиеся дырки...
В доме их присутствие так не ощущается, т.к. чердак не жилой.
И в то же время немного боюсь весны -- начнётся столько дел...
Муж будет полностью занят стройками-ремонтами, теперь очередь большого дома:: утепление, водопровод-канализация, постройка террасы и навесов, ремонт летней кухни...
А мне -- огород, сад, контроль над покосами. Надеюсь всё-таки, что козы будут, ну а куры -- это обязательно. Разумеется, живность тоже на мне будет. И дети.
Справлюсь ли?
аналогичная мысль вертится, с того времени как... ну, как начались вот эти последние (надеюсь) морозы. Где-то еще вычитала примету, что если последняя неделя февраля будет холоднее чем прошлые, то весна начнется стремительно.
Ты точно это все потянешь одна? Я по себе сужу, что я бы не потянула, особенно козу. С курами и огородом проще, а вот коза - это уже сложнее, они иногда такие с характером попадаются... (хотя бы я тоже хотела козу, попозже, когда мелкий подрастет, чтобы не быть привязанной к нему).
Сама такая - например, не ем диких грибов - никаких, даже белых, боюсь отравиться. 
но солнце с рассветом поднялось, и до заката было.
