Здравствуйте, дорогие участницы.
Поделюсь выводами из своего опыта и опыта своего мужа.
Эти выводы о страшном секрете хорошей фигуры , но работают ТОЛЬКО ДЛЯ ТЕХ, чей лишний вес не обусловлен внутренними болезнями или сбоями систем организма, гормонами, диабетом или булимией и т.д.
Но если Вы - относительно здоровый человек, это 100% сработает. Кроме пользы движения (с этим понятно, мы говорим только о питании), важно "изменить голову" и.... все. А конкретно - важно понять, что не бывает диет. Точнее, нас не интересуют драматические перепады и игры с весом, после которых все возвращается. Это не интересно, мы хотим - навсегда быть стройными, жить и не задумываться, а не бросаться каждый раз в эксперименты.
Страшную банальность скажу - нужно здорово (нормально) питаться, как можно естественнее. Неважно(!), сколько раз в день, даже лучше почаще - нет разких перепадов инсулина, а значит и неадекватного голода, - главное - привыкнуть к адекватным продуктам. Овощи - почти неограниченно, фрукты - поменьше, не покупать белый хлеб, масло, не увлекаться пастой и макаронами, мука цельная, мясо и курица нежирные, нежаренные, рыба.
Жирное, сладкое, всякие тортики, печенье (кроме овсяного или крекеров - в умер. кол-ве) и другое, что не держим дома - можно есть, но только в гостях, при выходе в ресторан, в кафешку, на деловых ланчах - все эти вещи не ежедневны и нестрашны, если уже вышли из нашей ежедневной "рутины" жизни. Разумеется, если Вы не питаетесь в ресторане каждый день и не живете в гостях - в этом случае ешьте это там, где реже всего бываете. Или - в ресторане выбирайте здоровое, суши, салат, морепродукты, а не, грубо говоря, сало в глазури.
У кого дети - не мучайтесь совестью, что у них дома нет вредненького. Во-первых, им полезнее и они будут правильнее питаться. А во-вторых, если возмущаются - пусть идут и купят себе вне дома - мороженное, пироженное, пиццу и т.д.
Главное во всей истории - это наша "голова", переоценка ценностей и понимание, что именно такой образ жизни - нам на пользу и в кайф. Почему срываются с диет или не могут их продолжать постоянно (кроме причины их однообразности или несбалансированности)? Потому, что так устроен человек - у него срабатывает нормальный инстинкт самосохранения, напрямую выражающийся в стремлении к удовольствию и избеганию страданий. Пока мы страдаем, пусть даже не осознавая, но чувствуем, что "жертвуем" и ждем, "когда оно уже закончится" - провал диеты (а то и набор веса в компенсацию) обеспечен. Обратите внимание, кто-то в этой теме закончил словами "... зато потом оторвусь". Нужно, чтобы не надо было ни от чего отрываться, устраивать передышку, и т.д., да и не хотелось, потому что - и так все хорошо!
Поэтому главный секрет очень банален: это не должна быть диета, а кайф, личная высокая мотивация и искреннее(!) нежелание для себя другого образа жизни.
А остальное, как именно привыкнуть, нюансы - это мелочи. Например, мой муж привык к этой самой адекватности с помощью подсчета калорий. Однажды посетив своего спортивного тренера и диетолога, он получил свою норму калорий в день. Ему легко дается подсчет и теперь он настолько привык, что "на глазок" видит и знает, что будет или не будет есть. Мне такой подсчет никогда не давался, поэтому я посматриваю на мужа, ну и примерно знаю, что вредное, а что полезное.
п.с. Муж за год уменьшился на 35 кг, его не узнать , исправились все показатели в анализе крови (даже по печени). Мне осталось (но уже не для здоровья, а по личной оценке) еще 5 кг (я 5.
Больших успехов вам, забыть слово "диеты" и жить в удовольствие!
Инесса, спасибо большое за интересную концепцию! А можете Вы ее как-то детализировать в теме "Как вы готовите каждый день?"
Хочется чуть больше кулинарной конкретики.... И хочется попробовать...
Спасибо, Вера, за поддержку!!!
Например, сегодня купила в супермаркете консервированную
кукурузу "Бондюэль" (56 ккал), томаты в собств. соку (20 ккал),
Помидорчики Черри соленые (21 ккал), патиссоны маринованные (17 ккал) и рыбу навага горячего копчения в вакуумной упаковке (62 ккал), да, еще салат из морской капусты "Витаминный" прихватила (51 ккал). Просто смотрю калорийность, когда беру в руки продукт .Беру всегда достаточно чего-нибудь готового или консервированного, просто чтобы в нештатной ситуации всегда было чем подзаправиться. Если приехать домой на обед нет возможности, то беру с собой в пластмассовом контейнере пачку крабовых палочек (надо всегда смотреть калорийность - есть и 70 и 130) и сверху режу полосками половину большого красного перца. Выходит около160 ккал. А вку-у-усно как!!!
Вам, Вера, отдельное (огромное) СПАСИБО ! Вы год назад признали во мне Достоевского Все в жизни встало на свои места! Даже Штирлиц подходящий отыскался!
Остальной список напишу позже.
Еще по поводу "головы" . Полностью согласна с Инессой. У меня 30-летний опыт борьбы с лишним весом. Как правило вес набирается у меня во время беременности и после родов. Четверо детей, и после каждого около 10 кг лишних. Перепробовала множество диет, методик, типа похудение гипнозом, "Доктор Борменталь", "Серсо" и т.д.
Сбрасывала по 27-30 кг, даже какое=то время ходила стройняшкой. Потом снова набирала вес..Много читала на эту тему, поняла, что прблема прежде всего в голове. Муж, к счастью, хороший психолог. Есть индивидуальные тренинги поиска причин сегодняшних проблем. В моем случае, оказалось, что сбой в программе пищевого поведения произошел в детстве. Бабушка и мама любили вспоминать ужастики голодной военной и послевоенной жизни, потом откуда-то пришла и зацепилась информация, что в блокадном Ленинграде сначала умерли все худые, а толстые некоторые даже выжили. Так в подсознании возникла личная программа выживания, в которой основой всего был набор массы. Поскольку организм считал, что чем больше кг, тем безопаснее, болезни никогда не мучали. Хотя и пугали меня и гипертонией, и сахраным диабетом и т.д., и т.п. Не болею вообще ничем и никогда. (Тьфу-тьфу )
Сейчас жалею только, что мозги встали на место почти в 50, а не в 20 и даже не в 30
Хотя мне как-то хиромант на семинаре у академика Норбекова по руке пообещал жизнь длиною в 125 лет Так что оставшиеся 75 постараюсь прожить стройной и красивой!
Всем успеха!!!
Кстати, по поводу нормы калорий и голодных времён.
У меня был период, когда пытаясь сбросить пять-шесть лишних килограмм, я резко сократила количество употребляемой пищи, но вес либо оставался на месте, либо немного рос. Так я в итоге ничего и не добилась.
А потом мне объяснили причину:
Оказывается, не каждый организм недополучая необходимых ему калорий пустит в расход накопившиеся жиры. Случается и обратное, что было и у меня: увидев, что калорий поступает раза в 2-2, 5 меньше нормы, организм переходит в режим энергосбережения и начинает делать запасы. Редкое и низкокалорийное питание для него сигнал: "На дворе голодомор. Надо экономить и запасаться, вдруг завтра вообще никакой еды не будет?"
А я ещё удивлялась, почему в путешествиях, где я ем всегда за троих, мой вес никогда не увеличивается?
В данный момент у меня не стоит задача худеть (вес в какой-то момент сам достиг нужной мне отметки без каких-либо усилий с моей стороны), но я всё равно регулярно отслеживаю то количество калорий, которое мне требуется в соответствии с моим образом жизни и объёмом физических нагрузок. Потому что теперь я знаю, что если я их буду недобирать, то рискую опять прибавить в весе.
Организм дает команду запасать жировую ткань только в том случае, если это обусловлено установкой подсознания. Например, когда ребенок плачет, чем-то огорчен порой его пытются утешить конфеткой. В дальнейшем взрослый человек начинает просто свои неприятности "заедать". А если диета в вашей жизни была связана с муками голода, насилием над собой, мучительным недовольством своим телом, то организм, "жалея" вас, пытается помочь одним известным ему способом - подкопить калорий про запас.
Поэтому, я убеждена, что похудеть можно не ценой волевых усилий, а только легко, не напрягаясь, в удовольствие, осознавая новые возможности своего тела и радуясь им. Как сказала Инесса, все должно быть "в кайф!"
Вера, еще раз - СПАСИБО!!!
Да-да-да, именно в кайф, помогло прийти к этому, как ни странно, философское образование, извечные вопросы, вопросы и немного ответов о субъективности ВСЕГО и его же относительности... Философия, психиатрия, психология приводили меня к тому, что человечество (и отдельный индивидуум) изначально стремится к хорошему, приятному, удовлетворению, цельности, гармонии. В этом - и механизм самосохранения.
Если ты не в ладу с чем-то (с диетой), значит против себя, значит организм подключается к борьбе за твое самосохранение! Все, тут борьба против себя и за диету - проиграна или будет проиграна раньше или позже.
Только не через заставляние (насилие, угроза!) идти к цели, а через удовольствие, тогда и организм поддержит и не будет сбивать с правильного пути. Выбираем из продуктов для себя "меньшее зло", обнаруживаем, что из этого всего мы сильно любим и понемногу формируется наша индивидуальная "кухня". Если какое-то время не питаться привычным вредненьким, то постепенно чувство вкуса обострится и обычные полезные "диетические" продукты, даже овощи, будут казаться вкусными!
Вера, Вы меня смертельно убили вопросом "Как Вы готовите каждый день"! Я туда не пойду, потому что готовлю не каждый день, мягко говоря. Разве что иногда для дочери, но она большая, сама умеет))). Мое питание - бутерброды, иногда без хлеба. Овощи, фрукты, егурты, хлопья с молоком. Суши.. Пью кофе, минеральную воду или чай. Никаких газированных и покрашеных напитков, в еде - ничего жареного в масле или высокой жирности (духовка, шашлык не считается). А, еще нет дома белого хлеба, масла, сахара и соли. Но это так, личное)))
Вера, я пытаюсь оправдаться - все время, почти 25 ч. в сутки работаю, а готовить, хоть и умею, не люблю и хозяйка я, чтоб помягче сказать, "по настроению". Поэтому слово готовка и хозяйство вызывает смутное чувство неполноценности
ну-у..... еслиб я жила одна... или там с дочерью взрослой... я, наверное, готовила бы только для гостей .
А так как есть муж и двое детей несамостоятельного возраста.... то как бы приходится.
Я тут типа намерена похудеть.
Взяла бабушкину диету. Ей удавалось похудеть на 1-1.2 кг в день. Делюсь:
Утром перед работой - кофе без сахара, сыр твердый ( 50 гр).
В 11 часов -1 яйцо вкрутую.
В 14 часов - мясо отварное нежирное ( 100 гр).
В 17 часов - творог.
На ночь стакан кефира.
***
Позже ещё одну диету напишу.
Еще сбросила пару килограмм. В принципе, своим стилем питания довольна, не напрягает. Только в гости на День Святого Валентина пришлось идти со своей "закуской", брала крабовые палочки и овощи без заправки: болг. перец, св. огурец и редиску. пила сухое вино, пополам разбавленное водой. Как-то все очень приятно было и весело!
Узнала еще про одну диету, называется "Актерская", рассчитана на 4 дня.
День 1-ый. Томатный сок и вареный без соли рис в течении дня в любое время, в любом количестве.
День 2-ой. Обезжиренный кефир и обезжиренный творог в течение дня также без ограничений.
День 3-ий. Весь день пить зеленый чай столько, сколько сможете. И съесть вареную без соли среднюю курицу, сняв с нее кожу.
День 4-ый. Выпить в течение дня бутылку сухого вина (красного), заедая его сыром, желательно с пониженной жирностью.
Обещают за 4 дня сбросить 4 кг.
Я не пробовала эту диету, но хочется..!
Просто чтобы убедиться, работает или нет. Потом опишу эксперимент Сейчас попробую сегодняшнее фото загрузить, кажется, похудение уже заметно...
Мдя...диета.
2 года назад просто решила не есть.так получилось держаться месяц.Тяжело было первые три дня.Потом проще.Просто питье всевозможное, конечно никакого сахара и мучного.Скинула кг.17. Был такой бзик.Потом правда от доктора получила нагоняй, что так нельзя.
но ничего правда больше такой рывок не получается.
Вот нашла кефирную диету:
Существует несколько вариантов кефирной диеты:
Первый из них — чистая монодиета: 1-1, 5 л свежего кефира без сахара выпить за 5-6 приемов через равные промежутки времени. Продолжительность диеты — 3 дня.
Можно, употребляя те же 1-1, 5 л кефира в день, добавить еще 0, 5 кг сладких фруктов и овощей. На этом варианте диеты можно «сидеть» 5-6 дней.
И, наконец, совсем не моновариант кефирной диеты (все блюда готовить и есть без сахара и соли):
1 день — 5 вареных картофелин и полтора литра кефира;
2 день — 100 г вареной курятины и те же полтора литра кефира;
3 день — 100 г отварного мяса плюс 1, 5 л кефира;
4 день — 100 г вареной рыбы и опять же кефир;
5 день — фрукты и овощи (кроме калорийных бананов и винограда!) и 1, 5 л кефира;
6 день — только кефир;
7 день — минеральная вода.
Повторять диету не ранее чем через месяц, лучше через полтора-два.
Я считаю, что диета - это прежде всего здоровое сбалансированное питание: побольше овощей, фруктов(кисленьких), нежирное мясо, рыба, творог и т.д. Поменьше нужно есть картофеля, каш(но всеравно необходимо иногда есть, так как там -необходимые витамины), сладкого и мучного лучше почти не есть(если совсем уж хочется, то - заменить сладкими фруктами (сухофруктами) медом..., в небольших количествах).Для контроля можно считать калории по началу.
По поводу быстрого похудания(к прим. 5кг за неделю), то это не совсем хорошо для организма, это уже стресс, такое питание не является здоровым. Организм должен сбрасывать вес постепенно.
Девочки, если у кого-то проблема похудеть стоит дейсвтвительно остро, и если вы живете в Москве, я могу порекомендовать попасть на курс лечения в клинику НИИ Питания РАМН. Как вы, наверное, уже заметили, я жуткая зануда и стараюсь делать всё правильно и "по науке", и я там проходила курс лечения (и буду ложиться туда ещё где-то в октябре) и похудела за 3 недели на 6 кг, хотя у меня лишнего веса не более 10 кг и ложилась я с целью подлечить панкреатит (там питанием лечат разные заболевания).
А схема там простая, как уже не раз говорилось - дробное питание, небольшими порциями черех каждые два-три часа, после 19 не есть (о, ужас!), два раза в неделю - разгрузочные дни (не голодные, а разгрузочные), всё без соли (некоторые из-за этого не выдерживают). Там лежат такие тёти, килограмм под 200, что вам и не снилось. И сбрасывают по 50 кг за несколько курсов. Результат сохраняется надолго, так как за курс вы приучаетесь есть "правильно" и ваш обмен веществ настраивается на выработку ферментов для определенного количества пищи в определенное время. То есть спустя полгода после лечения вы ещё будете в форме , а потом, конечно, есть шанс разожраться снова
Помимо питания у них ещё отличный физиотерапевтический отдел -там делают массажи, душ шарко, обертывания, миостимуляция -все по очень доступным ценам -заодно частично избавитесь от целлюлита и подтянете кожу (я и сейчас туда езжу раз в неделю на подводный массаж).
Попасть туда не так сложно, как может показаться из прочтенного на сайте. Формально москвичи туда ложатся на бюджетной основе, но фактически они придумали там некоторые условия, такие, что вы все равно вынуждены будете заплатить при поступлении около 4тыс. руб. за 3хнедельный курс. Плюс - так или иначе вам захочется пройти какие-то физиотерапевтические процедуры, сдать какие-то анализы, которые хоть и не такие дорогие, как в салонах, но тоже платные. То есть в клиентуре клиника заинтересована. Я была там на прошлой неделе - у них полно мест.
Система такая. Приезжаете туда с полюсом и паспортом, платите 70 рублей в регистратуре, чтоб на вас завели карту, и тут же -в клинике идете к диетологу (бесплатно), которому рассказываете, какая вы толстая и как вам трудно с этим жить. Если на самом деле вы не очень толстая, вас направят в отделение обмена веществ или в гастроэнтерологию, где диеты все равно подбираются с учетом того, чтоб вы постепенно сбрасывали лишний вес. Вы идете в отделение, отдаете свою карту, вас ставят на очередь и, наичная с какого-то числа, вы звоните и спрашиваете про наличие места. Вам скажут -сколько примерно придется ждать (сейчас кризис, и ажиотаж не очень огромный).
Для иногородних там, конечно, дороже, но можно узнать сколько.
Правда, если вы совсем не толстая (а может даже и худая или анорексичная), то вас, скорей всего направят к психиатру
Думаю, что такие клиники есть и на Украине, надо только узнать.
будут если вопросы - задавайте, если кто-то настроится -могу взять с собой, когда поеду на массаж в следующий раз и помочь вам там сориентироваться по месту. Я не заинтересована в рекламе и привлечении пациентов, просто мне там и правда очень понравилось. Обстановка там совсем не больничная, пациенты в основном вполне интеллигентные люди, приятно общаться, ну и т.д.
Silk2, я вот сейчас раздумываю -я умру на 6й или на 7й день этой кефирной диеты?
Нет, просто начнешь лопать все напропалую.Мне так кажется. Напка пробовала, но-после накинулась на оливье приговаривая...-Я на диете, мне нельзя...
В том и беда.Сидишь, целый день спокойно на минимуме еды.Но...как только приближается часов 11 вечера, сильно хочется есть и начинается паломничество на кухню.
А как это определить, а?
какие критерии совсем или не совсем?
Вот если я в 37 почти лет при своих 178см вешу 76 и хочу сбросить килограмм 5, это - безвариантно?
ну много всего есть, самый распространенный
индекс массы тела:
вес в килограммах делим на квадрат роста в метрах.
арифметика простая на самом деле :
76 кг : 1, 78 и результат ещё раз разделить на 1, 78 = 23, 99
коэффициент ИМТ = 23, 98
укладывается в норму.
вот есть забава:
справа выставляете бегунком свой рост, слева играетесь с весом, как вам больше нравится )))
внизу расписаны индексы.
178-76 соответствует норме ))) если поиграться, то до 58 кг теоретически можно похудеть без вреда для здоровья. А вот надо ли ? - дело вкуса и личных предпочтений
если с почками всё нормально , то вполне. Потеря пойдет за счет белкового питания, отсутствия быстрых углеводов и безсолевая диета способствует сбросу жидкости из организма. Кроме того как всякая монодиета - даже при том что количество еды не ограничивается много сам не съешь. Ну сколько можно риса без соли в себя запихать ?
По этому типу ещё японская диета есть. К японии не имеет никакого отношения, расссчитана на 13 дней, меню строгое, для любителей кофе как будто специально создана
Работает за счет отсутствия соли, быстрых углеводов и малой калорийности, дольше 13 дней не рекомендуется, ибо возможны сбои в обмене веществ.
меню можно найти в инете,
но это не рекомендация ни в коем случае, просто для информации
, но работают ТОЛЬКО ДЛЯ ТЕХ, чей лишний вес не обусловлен внутренними болезнями или сбоями систем организма, гормонами, диабетом или булимией и т.д. 
, исправились все показатели в анализе крови (даже по печени). Мне осталось (но уже не для здоровья, а по личной оценке) еще 5 кг (я 5
. 
Нет, просто начнешь лопать все напропалую.Мне так кажется. 