Куры

Куры - самые неприхотливые из домашних питомцев. В первую же нашу весну в деревне муж купил 30 двухнедельных цыплят бройлеров. Пока было холодно эта толпа жила у нас в ванной в специально сделанной для них клетке. Некоторые хозяева держат цыплят в картонных коробках, но в этом случае им приходится очень часто менять подстилку, а в нашем случае все вываливалось и выливалось

в специальный поддон под клеткой.

Впрочем, даже не смотря на поддон, неприятных запахов и мусора от цыплят много. Людям с аллергией держать такую живность в доме не рекомендую: после того, как они пожили у нас немного, на каждом предмете в ванной был толстый слой пыли от пуха и перьев.

На фотографии дно у клетки - из мелкоячеистой сетки, а крышки не было вообще. Из-за этого дно часто забивалось, а через верх цыплята выпрыгивали. Поэтому муж клетку немного модифицировал - перевернул вверх дном, и сделал в получившейся крышке небольшие отверстия, а новое дно приделал из сетки с более крупными ячейками.

Как только потеплело, стали выносить цыплят днем на улицу, тоже в специально сделанную мужем переносную клетку (позже он к ней еще приделал колеса). Тогда у нас еще не было забора, поэтому цыплята паслись только в ней. Травы в клетке цыплятам хватало для на 3, максимум 4, после чего клетку нужно было передвигать. Вечером цыплят собирали в коробку и отволакивали сначала в дом, а потом, когда стало совсем тепло - в сарай. Дело не легкое, особенно когда цыплятки стали по 1,5 килограмма каждый.

До финиша дожили не все. Нескольких цыплят склевал коршун. Хоть в клетке была крышка, но пару раз было лень ее закрывать - и вот вам результат - несколько трупов с отклеванными головами. А троих унесли бездомные собаки - забора-то не было, вот и шастал у нас по участку кто попало.

Но зато те, кто выжил, удались на славу. Килограмм по 5, а может быть и больше.

Зимой мы совершили большую ошибку - куры почти не гуляли на улице, а корм (молотую кукурузу и пшеницу) они получали в неограниченном количестве, и в результате почти все заболели ожирением. Одна курица даже сдохла от этого. Остальные не успели

. сейчас мы своих кур кормим по графику - в 6 вечера открываем в сарае миску с кукурузой, а утром закрываем.

На следующий год мы решили попробовать выводить своих цыплят. Для этого пять кур и одного петуха оставили на развод. Купили инкубатор - коробка из пенопласта с лампочкой, нагревательным элементом и терморегулятором. В инструкции к инкубатору написано, что яйца для выведения цыплят должны быть не старше 6 дней, за 6 дней мы насобирали 20 яиц. К сожалению, наш собак Рекс где-то за пару месяцев до этого сломал петуху лапу, и он хромал и не мог как следует исполнять супружеский долг, поэтому из 20 яиц только 5 оказались оплодотворенными, остальные пришлось выбросить.

Итого, у нас получилось 5 цыплят. Маленькие пушистенькие лапочки.

Позже мы еще докупили цыплят, но эти пятеро были самыми крепкими и здоровыми, в отличие от купленных.

Как мы убедились на собственном опыте, всех "покупных" цыплят нужно обязательно пропоить антибиотиками. Везут их, как правило, издалека, иногда по морозу, выводятся они не всегда в идеальных санитарных условиях, поэтому такая подстраховка не помешает. Из разных цыплячьих партий, которые мы брали на базаре, и которые мы не поили антибиотиками, многие сдохли.

Еще одна наша ошибка - сначала мы кормили цыплят комбикормом (покупали самый дешевый, из смеси различных круп), а потом он закончился, а выпускать на улицу цыплят было еще рано - было еще очень холодно - и поэтому в течение около двух недель кормили их одной молотой кукурузой. В результате многие из этой партии цыплят болели заворотом кишок.

Из наших соседей мало кто разводит бройлеров, хотя это самая мясная порода. И мало кто выводит птенцов в инкубаторах. Чаще всего цыплят выводят куры-несушки. И это намного удобнее, в том смысле, что в таком случае с цыплятами вообще никаких хлопот нет - мамка за ними и смотрит, и греет, и охраняет.

У нас тоже 2 курочки появились именно таким способом. Как-то я заметила, что одна из наших несушек подозрительно долго сидит в коробке, куда куры несут яйца. Сидит день, второй... я сначала подумала, что она заболела. Вытащила ее из коробки, дала поесть, попить - все нормально: ест, пьет, и... лезет обратно в коробку. А потом до меня дошло, что это у нее материнский инстинкт проснулся

. Знающие люди в такой ситуации пользуются случаем: они ограждают несушку от всяких волнений и подкладывают под нее чужие яйца, чтоб цыплят вывелось побольше. Но мы-то были еще неопытные... Поэтому вывелось у нас всего 2 цыпленка, которых эта ненормальная ревнивая мамаша даже сфотографировать не подпускала

. Из этих двух цыплят потом выросли две очень хорошенькие курочки-несушки, которые до сих пор ходят везде вместе.

По итогам нашего двухлетнего куроводческого опыта можно дать следующие рекомендации тем, кто планирует держать кур с минимальными затратами сил и времени и минимальными потерями при этом:

Выводить цыплят лучше самостоятельно в инкубаторе, а если покупать - обязательно смотреть на общий здоровый вид цыплят и в течение недели поить их специальными антибиотиками (продаются в ветеринарной аптеке).

Как можно раньше, если позволяют погодные условия, выносить цыплят на травку. Очень маленьких цыплят лучше держать в переносной клетке с закрывающимся верхом - для безопасности от котов, коршунов и более старших кур (однажды взрослые куры склевали маленького цыпленка буквально до косточек).

Как только цыплята подрастут - сразу же выпускать их пастись на волю. Площадь для выгула должна быть достаточно большой, чтобы они не склевали всю траву, но огороженной, для их же безопасности. Желательно, чтобы цыплята паслись под деревьями, на открытой местности они становятся легкой добычей для коршунов.

Если возможности выгула для цыплят нет, их нужно хорошо и сбалансировано кормить, проще всего - комбикормом. Не стоит бояться химических добавок, как правило, дешевый комбикорм производится из смеси различных круп, сои и других природных ингредиентов, иногда в него добавляют мел и витаминные смеси - в общем, смотрите, что написано на упаковке.

Кроме мясных кур, есть у нас и несколько несушек. Первых трех взрослых несушек муж купил на базаре. А в прошлом году решили попробовать приобрести "списанных" кур с птицефабрики, как делают некоторые наши односельчане. На птицефабрике кур больше 2-х лет не держат, потом их или пускают по нож, или продают очень дешево всем желающим.

Птицефабрика - огромное предприятие, с бухгалтерией, волокитой. Чтобы купить списанную курицу, нужно в одном кабинете получить одну бумажку, потом сходить в кассу оплатить, потом поставить печать ее в другом кабинете, потом сходить еще в третий, и т.д. и только потом на складе пузатый дядька выносит кур, которых мы даже не видели... Короче... нас предупреждали, что в этом году "куры погАни (укр.)", но мы не думали, что настолько! На этих доходяг было страшно смотреть! А подержав их в руках, муж чуть не расплакался от жалости

... А что мы, собственно, надеялись получить за 8 гривен за штуку?

В общем, мы решили, что будем стараться разводить своих несушек.

А это наши разноцветики, породы "Брама". Так надоели однообразно белые бройлеры, что решили еще завести и таких:

Куры у нас содержатся в сарайчике (по-украински - "повитка"), который находится под одной крышей с домом. Раньше туда был отдельный вход из жилого помещения, муж его заделал. Ремонта в повитке еще не было. Просто навели порядок, повыбрасывали мусор, а на пол муж настелил опилок. Для несушек стоит несколько деревянных ящиков с опилками.

В связи с курами развеялась еще одна наша надежда. Когда мы представляли наш двор, воображение рисовало огромный газон вокруг дома, местами разбавленный цветочными композициями и декоративными деревьями, а среди них мирно пасутся разноцветные курочки, украшая собой пространство. А вот фигушки вам! Оказалось, что куры и газон с клумбами, а тем более огород - вещи не совместимые совершенно: куры очень любят разгребать землю, выкапывать лапами ямы, выклевывать молоденькие ростки и подкапывать крупные растения. Поэтому пришлось специально для кур огородить часть участка:

Ну и на последок, немного о морально-этической стороне вопроса. До нашего переезда я немного переживала: как же так, мы собственными руками будем убивать невинных животных, которые совсем еще недавно бегали и щебетали. В жизни все оказалось намного проще. Домашние животные - это не члены семьи, это - еда, и отношение к ним - соответствующее. Мы заботимся о них, холим и лелеем, радуемся, наблюдая, как они растут, как радуемся растущим на огороде овощам. Никто ведь не мучается угрызениями совести, нарезая в салат свежие огурчики с грядки, и не обливается слезами, разрезая ножом спелый арбуз

Куры - это не только яйца, но и 1-6 килограмм свежего высокоусвояемого мяса.

Выгоднее всего разводить бройлеров - неприхотливые и быстро растут. Единственный недостаток бройлеров для нас - белый цвет. Когда мы выпускаем молодых цыплят (весом до 1 кг), каждый день коршуны заклевывают в среднем одного цыпленка. А если держать цыплят в загородке, чтобы они хорошо росли нужно кормить их только комбикормом или кроме зерна добавлять в их рацион траву, овощи, чтобы питание было сбалансированным. Это приводит к дополнительным затратам. В прошлом году мы взяли дюжину цыплят породы "Брама" - тоже мясная порода, но набирают вес примерно в 2 раза медленнее бройлеров. И мы обнаружили такую особенность: куры "Брама" выдержаны в темных тонах (см. фото) и поэтому они малозаметны для коршунов. Мы выпустили цыплят после 1,5 месяцев гулять по двору и почти все они (пропал только 1 из 13) дожили до почтенного возраста и хорошо развивались, в отличии от бройлеров, которых до 3-х месяцев пришлось держать в клетке 3х3 м.

Все статьи по теме:

Выращивание бройлеров

В начале прошлого года я решил завести бройлеров и кормить их комбикормом. Меня интересовала экономическая целесообразность, и я решил делать замеры, чтобы найти доступный и дешевый способ выращивания мяса. Читать далее »

Строительство курятника

Решил я построить курятник. Чтобы освободить повитку, которая у нас под одной крышей с хатой, и сделать там жилую комнату. В таких случаях положено прежде всего изучать теоретическую базу и передовой опыт, но на этот раз я этого не делал, т.к. за 6 лет разведения домашней птицы у меня сложились свои требования к курятнику. Читать далее »

Выведение цыплят в инкубаторе

В этом году мы снова выводили цыплят в инкубаторе. В этом году результат был немного лучше: 45 цыплят из 69 яиц. Тоже не супер, были ошибки, которые в будущем нужно будет не повторить. Читать далее »