Создатели этого сайта переехали из города в село. Привыкшие к городским условиям, они постарались объединить все плюсы городского и сельского образа жизни. На страницах этого сайта они делятся своим опытом.
По сути, мы так и остались городскими жителями, привыкшие к стерильности, продуктам в одноразовых пакетах, кисломолочным продуктам из пастеризованного молока, рафинированному подсолнечному маслу и прочим атрибутам горожанина.
И первое время мы действительно питались тем, что раз в 2-3 недели закупали в Киеве в супермаркете.
Сейчас мы постепенно переходим на свой корм.
Фрукты – кое что растет на старых деревьях, которые остались от прошлых хозяев. Вдобавок у меня есть небольшая плантация клубники. Муж посадил молодой
сад.
Овощи – пока покупаем на базаре в райцентре и в соседнем селе. У нас в селе, к сожалению, своего базара нет. А для самостоятельного выращивания у меня пока нет времени. Может быть потом, когда дети порастут я тоже займусь огородом.
Соленья, варенья – заготавливаю, все
хранится в погребе.
Разносолы – хм... а что считать
разносолами? Салями и прочие колбасы-копчености
мы не едим, рыбу покупаем морскую
замороженную и храним в морозилке.
Консервированные ананасы - в салаты по
праздникам. Вот вроде и все наши деликатесы .
По сути, мы так и остались городскими жителями, привыкшие к стерильности, продуктам в одноразовых пакетах, кисломолочным продуктам из пастеризованного молока, рафинированному подсолнечному маслу и прочим атрибутам горожанина.
Читать далее »
В то время как мы перешли на домашний хлеб, мы решили, что и кисломолочные продукты стоит делать самостоятельно, чтоб уж совсем не было повода ездить лишний раз в райцентр или в Киев за продуктами.
Читать далее »