Создатели этого сайта переехали из города в село. Привыкшие к городским условиям, они постарались объединить все плюсы городского и сельского образа жизни. На страницах этого сайта они делятся своим опытом.
Потихоньку затариваемся припасами на
зиму. Консервации я в течение лета
наготовила, купили овощи - картошку, буряк и
морковку, тыквы (осталось купить капусты).
Тыквы хранятся в повитке (к морозам надо
будет перенести их в дом, иначе померзнут), а
все остальное в погребе. У нас не очень
хороший погреб, в нем сыро.
Погреб у нас земляной, ему очень много лет,
сделан он дешево и сердито - вырыт в земле и
его стенки ничем не укреплены. Со стен и
потолка свисают корни растений, с потолка
немного осыпается земля, легко заводится
плесень. Температура в погребе зимой и
летом постоянная, ок. 100 С (в жару
спуститься в погреб - большое удовольствие).
Погреб, как многое другое - "временный",
поэтому мы его никак не оборудуем, никаких
полок и стеллажей, банки стоят на полу, а
чтобы овощи не слишком быстро гнили, муж
складывает их на деревянный поддон.
На соседнем участке (ну, кто помнит, мы
купили 2 участка и объединили их в один)
тоже был погреб, но поскольку дом долгое
время стоял заброшенным, соседние жители
устроили из того погреба мусорную яму и
несколько лет бросали туда всякий хлам и
мусор. Поэтому мы его закопали.
Забор от улицы (60 м) мы решили сделать
сплошным железобетонным высотой 2 м. А с
остальных сторон - забор из железобетонных
столбиков и сетки "рабица" высотой 1,5 м.
